Mostaza

Name: Mostaza
Prep time: 1380 min
Cook time: 1380 min
Total time: 1380 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 50 gramos de semillas de mostaza blanca; 50 mililitros de agua; 80 mililitros de vino blanco; 1 cucharada de melaza; 1 cucharadita de cúrcuma; 1 pizca de sal

1380 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Porque a veces preparar algo de forma casera es más fácil de lo que parece, en esta ocasión vamos a explicarte, paso a paso, la elaboración de esta famosa salsa de mostaza que no puede faltar en tus hamburguesas o platos de carne. Apunta bien los ingredientes y ¡acción! Ten en cuenta que necesitarás reservar las semillas durante, mínimo 1 día, en la nevera. Así que ten paciencia y prepárala con tiempo.

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Ingredientes

50 gramos de semillas de mostaza blanca
50 mililitros de agua
80 mililitros de vino blanco
1 cucharada de melaza
1 cucharadita de cúrcuma
1 pizca de sal

Preparación

Disponer todos los ingredientes en un bol.
Cubrir con papel film y reservar durante 24-72 horas en el frigorífico para que maceren las semillas de mostaza.
Triturar con la ayuda de una batidora.
Verter la mostaza en uno o varios frascos herméticos y conservar en la nevera.

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