Mermelada de moras

Ricos en vitaminas y bajos en calorías, estos pequeños frutos también reciben el nombre de zarzamora o frambuesa negra. Llegan con el final del verano y principios del otoño -aunque puedes encontralos congelados en cualquier época-. Y aunque suelen ser silvestres, también se cultivan. Es el fruto rojo que más antioxidantes nos aporta y posee una gran cantidad de fibra y un poder calórico muy bajo. Las moras resultan ideales para hacerlas en mermeladas, compotas, confituras...