Pisco 'sour' clásico

Name: Pisco 'sour' clásico
Prep time: 5
Cook time: 5
Total time: 5
Yield: 4 dinners
Ingredients: 70 mililitros de pisco; 35 mililitros de zumo de lima; 25 mililitros de sirope de goma; 20 mililitros de claras de huevo; angostura; cubitos de hielo

5 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Es el cóctel nacional de Perú. Está hecho a base de pisco, que es un aguardiente de fuerte graduación, zumo de limón o lima, azúcar o sirope de goma, clara de huevo y unas gotas de angostura. Se toma bien frío.

Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!

Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.

REGÍSTRATE GRATIS

Prefiero suscribirme ya

Suscripción mensual 1€ primer mesDespués 4,9€

Lo quiero

Suscripción anual

49€ al año

Lo quiero

Este contenido es solo para suscriptores.

Suscríbete ahora para seguir leyendo.

QUIERO SUSCRIBIRME

Ingredientes

70 mililitros de pisco
35 mililitros de zumo de lima
25 mililitros de sirope de goma
20 mililitros de claras de huevo
angostura
cubitos de hielo

Preparación

Incorpora a la coctelera el pisco, el zumo de lima, el sirope y la clara de huevo.
Añade los cubitos de hielo, cierra la coctelera y agita con fuerza.
Sirve el cóctel y decora con unas gotitas de angostura.
¡Listo!

Otros Tags