Flan de brócoli y kale al microondas

Name: Flan de brócoli y kale al microondas
Prep time: 30
Cook time: 30
Total time: 30
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de brócoli; 50 gramos de kale; 1 cucharada de queso crema; 2 cucharadas de nata para cocinar; 1 unidad de huevo; eneldo; sal; pimienta; aceite de oliva virgen; huevas para decorar

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Aunque el flan suele ser una preparación dulce, puedes preparar versiones saladas estupendas y deliciosas. Elegimos brócoli, kale, queso crema, huevo y nata para el nuestro. Es muy fácil de preparar y rapidísimo ya que lo cuajamos en el microondas.

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Ingredientes

200 gramos de brócoli
50 gramos de kale
1 cucharada de queso crema
2 cucharadas de nata para cocinar
1 unidad de huevo
eneldo
sal
pimienta
aceite de oliva virgen
huevas para decorar

Preparación

Pon una olla con agua y sal a hervir y agrega el brócoli y el kale para cocer durante 5-6 minutos.
Escurre y rehógalos en una sartén con un pelín de aceite.
Échalos en un cuenco grande y añade el queso crema, la nata, el eneldo, el huevo sal y pimienta y tritura con la batidora.
Engrasa unos moldes individuales aptos para el micro y vuelca la mezcla.
Introduce en el microondas y conecta 8 minutos a potencia media.
Saca los flanes, desmolda y decora con las huevas.

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