El kale es un tipo de col, concretamente rizada, que nos permite ser de lo más creativos en la cocina. Está considerada casi un 'superalimento' por sus inmensas propiedades saludables. La vamos a cocer para introducirla dentro de unos canelones junto a un poco de queso ricota y unos piñones.
'Fetuccine' AlfredoPor Susana Baticón