'Mug cake' de moca, cacao y nueces

Name: 'Mug cake' de moca, cacao y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 cucharadita de margarina; 1 cucharadita de café instantáneo; 3 cucharadas de leche; 1 unidad de huevo; 1 unidad de clara de huevo; 3 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar; levadura en polvo de repostería; 3 cucharadas de harina; 3 unidades de nueces picadas

10 min

fácil

1 porciones

¡HOLA! Cocina

Este postre servido en taza es perfecto para desayunar y merendar, sobre todo, para los niños, pues sustituyendo el sabor del café por otra cucharadita de cacao, no querrán dejar de repetir. Además, es tan sencillo, que querrán hacerlo ellos mismos.

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Ingredientes

1 cucharadita de margarina
1 cucharadita de café instantáneo
3 cucharadas de leche
1 unidad de huevo
1 unidad de clara de huevo
3 cucharadas de azúcar blanca
2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
levadura en polvo de repostería
3 cucharadas de harina
3 unidades de nueces picadas

Preparación

En una taza, ponemos la margarina y calentamos en el microondas con una potencia alta durante 25 segundos.
Añadimos la leche y el café, remover hasta que el café se haya disuelto. Incorporamos el azúcar y el huevo, batiendo con un tenedor y energía.
Añadimos la harina, la levadura y una cucharadita de cacao. Mezclamos bien.
Incorporamos dos nueces picadas y seguimos mezclando.
Cocemos en el microondas a potencia alta durante un par de minutos.
Dejamos enfriar y espolvoreamos el resto del cacao. Decoramos con el resto de las nueces picadas.

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