'Mug cake' de moca, cacao y nueces

Name: 'Mug cake' de moca, cacao y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 cucharadita de margarina; 1 cucharadita de café instantáneo; 3 cucharadas de leche; 1 unidad de huevo; 1 unidad de clara de huevo; 3 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar; levadura en polvo de repostería; 3 cucharadas de harina; 3 unidades de nueces picadas

10 min

fácil

1 porciones

¡HOLA! Cocina

Este postre servido en taza es perfecto para desayunar y merendar, sobre todo, para los niños, pues sustituyendo el sabor del café por otra cucharadita de cacao, no querrán dejar de repetir. Además, es tan sencillo, que querrán hacerlo ellos mismos.

Ingredientes

1 cucharadita de margarina
1 cucharadita de café instantáneo
3 cucharadas de leche
1 unidad de huevo
1 unidad de clara de huevo
3 cucharadas de azúcar blanca
2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
levadura en polvo de repostería
3 cucharadas de harina
3 unidades de nueces picadas

Preparación

En una taza, ponemos la margarina y calentamos en el microondas con una potencia alta durante 25 segundos.
Añadimos la leche y el café, remover hasta que el café se haya disuelto. Incorporamos el azúcar y el huevo, batiendo con un tenedor y energía.
Añadimos la harina, la levadura y una cucharadita de cacao. Mezclamos bien.
Incorporamos dos nueces picadas y seguimos mezclando.
Cocemos en el microondas a potencia alta durante un par de minutos.
Dejamos enfriar y espolvoreamos el resto del cacao. Decoramos con el resto de las nueces picadas.

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