Este postre servido en taza es perfecto para desayunar y merendar, sobre todo, para los niños, pues sustituyendo el sabor del café por otra cucharadita de cacao, no querrán dejar de repetir. Además, es tan sencillo, que querrán hacerlo ellos mismos.
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'Mug cake' de moca, cacao y nueces
10 min
fácil
1 porciones
Ingredientes
- 1 cucharadita de margarina
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 3 cucharadas de leche
- 1 unidad de huevo
- 1 unidad de clara de huevo
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
- levadura en polvo de repostería
- 3 cucharadas de harina
- 3 unidades de nueces picadas
Preparación
- En una taza, ponemos la margarina y calentamos en el microondas con una potencia alta durante 25 segundos.
- Añadimos la leche y el café, remover hasta que el café se haya disuelto. Incorporamos el azúcar y el huevo, batiendo con un tenedor y energía.
- Añadimos la harina, la levadura y una cucharadita de cacao. Mezclamos bien.
- Incorporamos dos nueces picadas y seguimos mezclando.
- Cocemos en el microondas a potencia alta durante un par de minutos.
- Dejamos enfriar y espolvoreamos el resto del cacao. Decoramos con el resto de las nueces picadas.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
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