'Smoothie' bol de 'cheesecake' con frutos rojos

Name: 'Smoothie' bol de 'cheesecake' con frutos rojos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 kilogramo de queso fresco batido 0% M.G.; 100 gramos de fresas congeladas; 100 gramos de frambuesas congeladas; 100 gramos de cerezas congeladas y deshuesadas; 10 cucharadas de azúcar blanca; 8 unidades de nueces; pepitas de chocolate

10 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Tener fruta congelada es siempre un 'salvavidas' para cuando necesitas una merienda o desayuno saludable y fresquito para el verano. Además, los 'smoothie' bol están muy de moda.

Ingredientes

1 kilogramo de queso fresco batido 0% M.G.
100 gramos de fresas congeladas
100 gramos de frambuesas congeladas
100 gramos de cerezas congeladas y deshuesadas
10 cucharadas de azúcar blanca
8 unidades de nueces
pepitas de chocolate

Preparación

Trituramos las nueces.
En un vaso de batidora, mezclamos el queso fresco batido junto al azúcar y la mitad de esas nueces. Tirturamos bien.
Añadimos ahora las fresas, cerezas y frambuesas congeladas. Trituramos de nuevo hasta obtener una masa homogénea.
Vertemos la masa en los boles y decoramos con nueces si nos han sobrado, fruta fresca y pepitas de chocolate.

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