Copa 3 chocolates

Name: Copa 3 chocolates
Prep time: 210 min
Cook time: 210 min
Total time: 210 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 600 mililitros de leche; 600 mililitros de nata para montar; 120 gramos de azúcar blanca; 3 sobres de cuajada en polvo; 150 gramos de chocolate negro; 150 gramos de chocolate con leche; 150 gramos de chocolate blanco; 250 gramos de galletas; 100 gramos de mantequilla

210 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Te proponemos, a través de la siguiente vídeo receta, preparar una versión de la famosa tarta '3 leches', pero en versión copa. Le ponemos una base de galletas machacadas y mezcladas con mantequilla y 3 capas que cuajamos con polvos de cuajada: una de chocolate negro, otra de chocolate con leche y una última de chocolate blanco. Necesita bastante frío.

Ingredientes

600 mililitros de leche
600 mililitros de nata para montar
120 gramos de azúcar blanca
3 sobres de cuajada en polvo
150 gramos de chocolate negro
150 gramos de chocolate con leche
150 gramos de chocolate blanco
250 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla

Preparación

Machacamos las galletas con un triturador o con un rodillo dentro de una bolsa de zip.
Derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos con la arena de galleta.
Ponemos una capa de esta mezcla en el fondo de una copa o un vaso y reservamos en el frigorífico mientras se preparan las siguientes capas.
Calentamos en un cazo 200 ml de nata junto a 100 ml de leche y 120 gramos de azúcar y agregamos el chocolate negro para fundirlo.
Mezclamos en un vaso 100 mililitros de leche, disolvemos 1 sobre de cuajada y añadimos esta mezcla al cazo.
Removemos, echamos en la copa sobre la mezcla de galletas y enfriamos 30-60 minutos para que cuaje.
Calentamos en un cazo otros 200 ml de nata junto a otros 100 ml de leche y agregamos el chocolate con leche para fundirlo.
Mezclamos en un vaso otros 100 mililitros de leche, disolvemos 1 sobre de cuajada y añadimos esta mezcla al cazo.
Removemos, echamos en la copa sobre la capa de chocolate negro y enfriamos 30-60 minutos para que cuaje.
Calentamos en un cazo los otros 200 ml de nata junto a otros 100 ml de leche y agregamos el chocolate blanco para fundirlo.
Mezclamos en un vaso otros 100 mililitros de leche, disolvemos 1 sobre de cuajada y añadimos esta mezcla al cazo.
Removemos, echamos en la copa sobre la capa de chocolate con leche y enfriamos 30-60 minutos para que cuaje.
¡Y ya tendríamos lista nuestra copa '3 chocolates' para disfrutar!

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