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mug cake cacao natural© Observatorio del Cacao

'Mug cake' con cacao natural

10 min
fácil
2 porciones

Esta es una receta que los mas pequeños de la casa querrán hacer y comer, porque es fácil y deliciosa. Puedes hacerla en un bol grande, para que no ensucien mucho o, directamente y con un poco de maña, directamente en cada taza.

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo
  • 2 cucharadas de harina integral de repostería
  • 1 cucharadita de azúcar de caña
  • 2 cucharadas de cacao natural
  • levadura en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 mililitros de leche

Preparación

  1. Batimos el huevo, añadimos los ingredientes líquidos y a continuación los sólidos.
  2. Con la ayuda de un tenedor o de unas varillas, removemos con energía hasta que veamos que en la crema no hay grumos.
  3. Rellenamos las tazas hasta 3/4 partes de su capacidad y cocinamos en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
  4. Dejamos templar y espolvoreamos un poco más de cacao natural.