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'Croissant' americano

Name: 'Croissant' americano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 unidades de croissants; 2 unidades de huevos; 6 lonchas de beicon; aceite de oliva virgen extra; pimienta negra; 2 lonchas de queso cheddar

15 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

En apenas quince minutos podemos conseguir esta receta típicamente norteamericana, pues constituye uno de los bocados más comunes de su desayuno, cambiando el pan por un delicioso y crujiente 'croissant'.

Ingredientes

2 unidades de croissants
2 unidades de huevos
6 lonchas de beicon
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra
2 lonchas de queso cheddar

Preparación

Abrimos nuestros 'croissants' por la mitad y los calentamos en una plancha a fuego bajo o en el horno, apenas cinco minutos, a una temperatura de unos 180 ºC.
Mientras, en una sartén, con un poco de aceite de oliva, freímos nuestras lonchas de beicon.
Una vez esté bien dorado, lo retiramos y hacemos nuestros huevos fritos, echándoles un poco de pimienta negra en el momento en el que estén en la sartén.
Montamos nuestros 'croissants' con un huevo frito, unas lonchas de beicon y una loncha de queso 'cheddar'. Servir caliente.

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