La 'bruschetta' no es ni más ni menos que una rebanada de pan, que puede ser tostado o no, en el cual se incorporan una serie de alimentos o ingredientes. Es un clásico aperitivo que nos llega de Italia, y a nosotros nos encanta por su versatilidad a la hora de preparar unos aperitivos, una merienda o ¡simplemente como snack para matar el hambre!
EsquitesPor Susana Baticón