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Alitas de pollo al horno con miel y soja

45 min
fácil
4 comensales

Las alitas de pollo son una pieza que tiende a secarse, por eso una de las mejores formas de aportarles jugosidad es marinándolas. En esta vídeo receta, te enseñamos cómo prepararlas al horno cubiertas de una mezcla de salsa de soja, miel y zumo de lima. ¡Un bocado tan fácil de preparar como suculento!

Ingredientes

  • 1 kilogramo de alitas de pollo
  • 30 gramos de miel
  • 60 mililitros de salsa de soja
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 unidad de lima
  • pimienta negra en grano
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180ºC .
  2. Coloca las alitas de pollo en una bandeja de horno, salpimenta y echa un chorrito de aceite de oliva.
  3. Hornea durante 35 minutos a 180ºC.
  4. En un bol mezcla la miel, la salsa de soja y el zumo de la lima.
  5. Saca con cuidado las alitas del horno y píntalas con la mezcla anterior ayudándote con una brocha de cocina.
  6. Espolvorea el sésamo tostado y vuelve a meter al horno 5 minutos más a 180ºC.
  7. Saca las alitas y sírvelas salseándolas con el resto de la marinada.