Es una de las salsas estrella de la cocina italiana, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, pero también para usar como relleno, por ejemplo, de diferentes clases de verduras (calabacines, cebollas, verduras, tomates...), sobre todo si la dejamos con una consistencia más sólida. Incluso puede sr un relleno perfecto para tus empanadillas. Te mostramos cómo prepararla en esta vídeo receta.
'Fetuccine' AlfredoPor Susana Baticón
