cafe dalgona© Adobe Stock

Café 'dalgona', el café mágico

5 min
fácil
1 porciones

Este café se ha convertido en la sensación de las redes sociales en estos últimos días y es tan sencillo de preparar una vez que lo pruebes te volverás adicto, además se puede tomar tanto frío como caliente y apenas le suma calorías a un café con leche normal.

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de café soluble instantáneo
  • 2 cucharadas de azúcar de coco
  • 1 vaso de leche
  • agua caliente

Preparación

  1. En un bol pequeño mezclamos el café soluble instantáneo (puede ser con cafeína o descafeinado), el azúcar y el agua caliente. Removemos bien para que todo se disuelva.
  2. Batimos con una batidora hasta conseguir una crema esponjosa. Ten en cuenta que requerirá unos minutos.
  3. Vertemos la leche en nuestra taza o vaso y coronamos con la crema de café que hemos hecho.