Es la receta por excelencia para los amantes de la cocina cruda. Esta vez, vamos a preparar un tartar de pescado blanco, el que más te guste, con salmón. Aderezaremos con limón y eneldo para potenciar su sabor. Acompaña con rebanadas de pan, lechuga... ¡y a disfrutar de una cena diez!
Tartar de salmón al estilo tradicionalPor Susana Baticón