Te proponemos aquí hacer unos polos naturales de cereza, aprovechando su temporada. No pueden ser más sencillos de preparar y gustarán a todos en casa.
'Flan pâtissier' o tarta de flan, el postre que te volverá locoPor Susana Baticón
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Polos de cerezas
15 min
fácil
4 porciones
Ingredientes
- 250 gramos de cerezas
- 2 yogures griegos azucarados
- flores comestibles (algunos pétalos. Opcional)
Preparación
- Lavar las cerezas, sacarles el hueso y licuarlas.
- Rellenar 4 moldes para polo, alternando 1 cucharada de yogur con 1 cucharada del 'puré' de cerezas que hemos elaborado previamente.
- Añadir (si se desea y se dispone de ellos) algún pétalo de flor en cada polo, entre cucharada y cucharada.
- Congelar al menos 5 horas.
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