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receta facil vasitos crema mascarpone fresa galletas

Vasitos con queso y mermelada

Name: Vasitos con queso y mermelada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 250 gramos de queso crema; 1 unidad de yogur griego; 3 unidades de claras de huevo; azúcar glas; 4 unidades de galletas tipo 'Digestive'; mermelada de fresa; 4 unidades de fresas troceadas

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

En apenas diez minutos tienes este delicioso postre, mucho más apetecible que un yogur, para ayudar a que los más pequeños disfruten de un poco de fruta (sé generoso poniéndola como 'topping') y sus galletas favoritas.

Ingredientes

250 gramos de queso crema
1 unidad de yogur griego
3 unidades de claras de huevo
azúcar glas
4 unidades de galletas tipo 'Digestive'
mermelada de fresa
4 unidades de fresas troceadas

Preparación

Trituramos nuestras galletas y cubrimos con ellas nuestros tarros de cristal con, aproximadamente, un dedo de grosor.
Mezclamos bien el queso crema, el yogur griego, las claras de huevo y el azúcar glas.
Rellenamos nuestros vasos hasta arriba con la mezcla anterior y, por último, cubrimos con un poco de mermelada de fresas y fresas troceadas.

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