En apenas diez minutos tienes este delicioso postre, mucho más apetecible que un yogur, para ayudar a que los más pequeños disfruten de un poco de fruta (sé generoso poniéndola como 'topping') y sus galletas favoritas.
Ingredientes
- 250 gramos de queso crema
- 1 unidad de yogur griego
- 3 unidades de claras de huevo
- azúcar glas
- 4 unidades de galletas tipo 'Digestive'
- mermelada de fresa
- 4 unidades de fresas troceadas
Preparación
- Trituramos nuestras galletas y cubrimos con ellas nuestros tarros de cristal con, aproximadamente, un dedo de grosor.
- Mezclamos bien el queso crema, el yogur griego, las claras de huevo y el azúcar glas.
- Rellenamos nuestros vasos hasta arriba con la mezcla anterior y, por último, cubrimos con un poco de mermelada de fresas y fresas troceadas.
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