gin tonic summer sour beefeater© AGE Fotostock

'Summer Sour'

5 min
fácil
1 comensales

Agita bien la coctelera porque con este combinado creerás que ya ha llegado el verano. Con base de ginebra y un toque de zumo de limón, para una copa equilibrada y refrescante.

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Ingredientes

  • 40 mililitros de licor 'Esprit de June'
  • 60 mililitros de ginebra Beefeater
  • 50 mililitros de zumo de limón recién exprimido
  • 25 mililitros de sirope de azúcar
  • 15 mililitros de claras de huevo
  • angostura bitter
  • hielo

Preparación

  1. En una coctelera, llena de hielo, introducimos todos nuestros ingredientes, salvo la Angostura bitter.
  2. Agitamos fuerte, colamos y servimos en una copa de Martini.
  3. Terminamos con unas gotas de Angostura bitter.