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bowl chocolate avena frutos secos fit bowl© Libro Comida Sana en Bowl de Celia García (Oberon)

'Bowl' de avena y chocolate

10 min
fácil
1 comensales

Si quieres estrenarte en esto de los boles de avena y fruta, este es quizás el mejor para empezar. La mezcla es tan sencilla que a pocos puede no gustarle, te harás adicto a ella: chocolate, plátano y frutos secos.

Ingredientes

Para el bol de avena
  • 60 gramos de avena
  • 250 mililitros de leche de soja
  • 1 unidad de plátano
  • 15 gramos de cacao en polvo desgrasado
  • 15 gramos de crema de cacahuete
  • 3 unidades de dátiles
Para el 'topping'
  • 1 cucharadita de coco rallado
  • plátano
  • 1 cucharadita de pepitas de chocolate puro
  • 4 unidades de avellanas
  • 2 unidades de nueces

Preparación

  1. La noche anterior, ponemos la avena junto con la bebida vegetal en un recipiente y dejamos reposar en la nevera.
  2. A la mañana siguiente, ponemos la avena junto con todos los demás ingredientes en el vaso batidor y trituramos muy bien hasta obtener una crema.
  3. Ponemos la mezcla en un bol con los 'toppings' por encima. Lo mejor es trocear el plátano.