Si quieres estrenarte en esto de los boles de avena y fruta, este es quizás el mejor para empezar. La mezcla es tan sencilla que a pocos puede no gustarle, te harás adicto a ella: chocolate, plátano y frutos secos.
Ingredientes
Para el bol de avena
- 60 gramos de avena
- 250 mililitros de leche de soja
- 1 unidad de plátano
- 15 gramos de cacao en polvo desgrasado
- 15 gramos de crema de cacahuete
- 3 unidades de dátiles
Para el 'topping'
- 1 cucharadita de coco rallado
- plátano
- 1 cucharadita de pepitas de chocolate puro
- 4 unidades de avellanas
- 2 unidades de nueces
Preparación
- La noche anterior, ponemos la avena junto con la bebida vegetal en un recipiente y dejamos reposar en la nevera.
- A la mañana siguiente, ponemos la avena junto con todos los demás ingredientes en el vaso batidor y trituramos muy bien hasta obtener una crema.
- Ponemos la mezcla en un bol con los 'toppings' por encima. Lo mejor es trocear el plátano.
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