Mug cake de chocolate

Name: Mug cake de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 onzas de chocolate negro; 16 cucharadas de harina; 20 cucharadas de azúcar blanca; 12 cucharadas de cacao en polvo; 4 unidades de huevos; 12 cucharadas de mantequilla; 1 pizca de sal

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Si hay algo que le gusta a un niño… es ver inmediatamente el resultado de una manualidad, sea del tipo que sea. Estos mug cake de chocolate son excelentes: se preparan en un ratito, no hay ningún paso peligroso que ellos no puedan hacer, y apenas 5 minutos después de hacerlos… ¡ya se los están comiendo!

Ingredientes

4 onzas de chocolate negro
16 cucharadas de harina
20 cucharadas de azúcar blanca
12 cucharadas de cacao en polvo
4 unidades de huevos
12 cucharadas de mantequilla
1 pizca de sal

Preparación

Para hacer este mug cake de chocolate, comenzaremos por derretir el chocolate troceado en un bol junto con la mantequilla en el microondas. Lo hacemos poco a poco, calentando a intervalos de 30 segundos, y así, hasta que esté completamente derretido.
Incorpora el azúcar al chocolate y una pizquita de sal y mueve bien con la ayuda de una cuchara o una espátula hasta que se haya disuelto completamente.
Añade el huevo y mezcla de nuevo, removiendo bien hasta que esté todo integrado.
Incorpora, por último, la harina y el cacao en polvo tamizados y remueve hasta integrar completamente.
Reparte la mezcla en las tazas llenándolas hasta tres cuartos de su capacidad.
Ve haciendo los mug cake de chocolate de uno en uno en el microondas (colocándolos en el exterior del plato giratorio, no en el centro), a máxima potencia, durante un minuto.