Olvídate de las patatas fritas y sirve estas batatas cortadas en bastones como guarnición, pues su sabor dulce les encantará a los más pequeños. Entre las especias que puedes elegir están el orégano, el tomillo, el perejil e, incluso, un poco de cebolla en polvo.
Ingredientes
- 3 unidades de batata
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- queso rallado
- 1 cucharada de especias variadas
Preparación
- Precalentamos el horno a 200 ºC.
- Lavamos y pelamos las batatas, cortándolas en forma de bastón o barquitas.
- En un cuenco, mezclamos el aceite de oliva virgen extra y la mezcla de especias al gusto. A continuación, añadimos también el queso en polvo, que puede ser emmental o parmesano.
- Incorporamos los bastones de batata a la mezcla y los impregnamos bien.
- Colocamos los bastones en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Horneamos durante unos 30-40 minutos.
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