La tortilla es una preparación que admite todo tipo de ingredientes. ¿Has probado a cocinar la patata en el microondas? Se ensucia menos que en una sartén al fuego. Podrías cuajarla también en este tipo de horno pero como buscamos que nos quede dorada, lo hacemos en el convencional. La vamos a rellenar con unas lonchas de salmón ahumado.
Cómo hacer un huevo frito en el microondas en menos de un minutoPor Susana Baticón