'Pizza-gato' de champión, queso y chorizo

Name: 'Pizza-gato' de champión, queso y chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 base de pizza; 150 gramos de queso mozzarella en lonchas finas; 50 gramos de chorizo; 50 gramos de champiñones; 50 gramos de calabacín; pimiento rojo; pimiento amarillo; 250 mililitros de salsa de tomate; 1 tomates cherry; 1 cucharada de orégano picado muy fino; cebollino unos tallos

25 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Una pizza no solo rica sino muy divertida para preparar en familia. Los peques lo pasarán en grande ayudando en la cocina, formando la simpática carita de gato con los distintos ingredientes.

Ingredientes

1 base de pizza
150 gramos de queso mozzarella en lonchas finas
50 gramos de chorizo
50 gramos de champiñones
50 gramos de calabacín
pimiento rojo
pimiento amarillo
250 mililitros de salsa de tomate
1 tomates cherry
1 cucharada de orégano picado muy fino
cebollino unos tallos

Preparación

Precalentar el horno a 210ºC.
Retirar la piel al chorizo y cortarlo en rodajas finas.
Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas de unos 3 mm de grosor.
Cortar 2 tiras y un trozo semicircular de pimiento rojo de 3 cm de diámetro.
Cortar 4 tiras de pimiento amarillo para formar las orejitas.
Partir por la mitad el tomate cherry y cortar 3 rodajas de calabacín de 3 mm de grosor.
Extender la masa sobre una bandeja de horno dándole forma de cara de gato.
Untar con la salsa de tomate toda la superficie, sazonar con sal y repartir por encima las lonchas de mozzarella.
Distribuir las rodajas de chorizo y calabacín, las láminas de champiñón, los pimientos y las mitades de tomate cherry según se ve en la imagen y meter la pizza al horno a 210º entre 8 y 10 minutos hasta dorar los bordes de la masa.
Al sacarla del horno, espolvorear con el orégano y decorar con los tallos de cebollino para formar los bigotes del gato.
Acompañar con el resto de la salsa de tomate.

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