Pocas recetas requieren un esfuerzo tan pequeño para obtener a cambio un resultado tan exquisito. Dos gestos, un golpe de horno... et voilá! Un bocado que hará ponerse a bailar a tus papilas gustativas. ¿Los ingredientes necesarios? Pan, sobrasada, queso fundido.
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Tosta de sobrasada y queso gratinado
15 min
fácil
6 porciones
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan
- 150 gramos de sobrasada
- 150 gramos de queso mallorquín de oveja
- 1 cucharadita de cebollino picado
Preparación
- Encender el 'grill' del horno a máxima temperatura.
- Untar la sobrasada en las rebanadas de pan y colocar encima unos trozos de queso.
- Poner las rebanadas en una fuente resistente al calor y meterlas al horno a gratinar hasta que el queso comience a derretirse.
- Colocar las rebanadas en una fuente y espolvorearlas con el cebollino picado.
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