Esta es una receta de pasta al horno en el que el aliño es muy mediterráneo y el resultado, delicioso. Gracias, sobre todo, al puerro confitado que termina de hacerse con todos los demás ingredientes. Como frutos secos, nosotros hemos elegido unas avellanas, pero nueces y almendras son también bienvenidas.
'Fetuccine' AlfredoPor Susana Baticón