Prepara un rico y casero helado de yogur siguiendo esta sencilla receta. Tan sólo necesitas como ingredientes: yogur, nata, azúcar y zumo de limón, y mucho tiempo de frío, eso sí. Acompáñalo con la fruta que más te guste. A los niños les encantará.
Ingredientes
- 2 unidades de yogur griego cremoso
- 125 gramos de azúcar blanca
- 300 mililitros de nata para montar
- 1 chorrito de zumo de limón
Preparación
- En un cuenco mezcla los yogures con el azúcar y el chorrito de zumo de limón.
- Semi montamos a nata con una varilla manual.
- Ve añadiendo, de poco en poco, la nata a la mezcla de yogur e integrando cada vez.
- Introduce la mezcla en un táper de plástico o en un recipiente metálico.
- Mete en el congelador durante 4 horas, removiendo de vez en cuando para que no se formen cristales de hielo.
- Saca 5 minutos antes de servir ¡y a la mesa!
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