Canapés de queso con pan integral

Name: Canapés de queso con pan integral
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: pan (8 láminas de pan integral de centeno); queso curado (10 láminas); 75 gramos de queso de untar; 3 cucharadas de nata; 1 cucharada de zumo de limón; pimienta molida; berros para decorar; tomates cherry

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El pan integral de centeno nos servirá como base para estos ricos canapés. Con la ayuda de algún cortapastas podremos dar a las láminas de queso la forma que más nos guste, ganando así en vistosidad.

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Ingredientes

pan (8 láminas de pan integral de centeno)
queso curado (10 láminas)
75 gramos de queso de untar
3 cucharadas de nata
1 cucharada de zumo de limón
pimienta molida
berros para decorar
tomates cherry

Preparación

Cortar el pan integral de centeno en varios círculos de diferentes tamaños y colocarlos en una bandeja de servir.
Cortar el queso en láminas y, con un cortapastas dadle la forma que más os guste (en este caso lo haremos con forma de hoja de diferentes tamaños).
Mezclar el queso de untar, la nata, el zumo de limón y una pizca de sal y trasladar la mezcla a una manga pastelera.
Poner un poco de la mezcla en el pan integral de centeno y colocar el queso encima.
Decorar haciendo puntos con la mezcla del queso de untar, sazonar con pimienta molida negra y decorar con berros.
Servir con tomates 'cherry' partidos por la mitad.

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