Tostas con salmón ahumado y queso crema

Name: Tostas con salmón ahumado y queso crema
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
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Ingredients: 2 rebanadas de pan de molde con pipas; 4 lonchas de salmón ahumado; 4 cucharadas de queso crema; pepino; eneldo fresco; aceite de oliva virgen extra; sal; pimienta blanca

10 min

fácil

¡HOLA! Cocina

En apenas diez minutos (o incluso menos, si tienes mucho arte con el rallador) podrás tener esta deliciosa cena, ligera y saludable, además de un perfecto 'snack' de media mañana repleto de proteínas y grasas saludables.

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Ingredientes

2 rebanadas de pan de molde con pipas
4 lonchas de salmón ahumado
4 cucharadas de queso crema
pepino
eneldo fresco
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta blanca

Preparación

En una sartén antiadherente o en una plancha, con un poco de aceite de oliva virgen, ponemos nuestro pan de molde con pipas a tostar. También podemos hacerlo en el horno o directamente en una tostadora. Tenemos que ver que se dora y queda crujiente antes de retirarlo.
Mientras, lavamos y pelamos nuestro cuarto de pepino. Lo rallamos y reservamos.
En cada rebanada, depositamos un par de cucharadas de queso crema y extendemos. Encima ponemos nuestras lonchas de salmón ahumado, un poco de pepino rallado y salpimentamos al gusto. Para decorar, ponemos un poco de eneldo fresco.

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