Preparar un plato rápido no es sinónimo de poco saludable ¡y hoy te lo vamos a demostrar! Te proponemos una receta de lo más original, por su elaboración. Necesitarás una taza, el microondas... y los demás ingredientes que te indicamos a continuación. ¡A por ello!
Ingredientes
- 1 unidad de huevo
- 1 rebanada de pan de molde
- 1 cucharada de leche
- 2 cucharadas de queso en crema
- 30 gramos de jamón serrano o york
- 3 unidades de champiñones
- 1 pizca de nuez moscada
- queso rallado
- sal
- pimienta negra
Preparación
- Batir el huevo dentro de la taza.
- Añadir la leche, sal, pimienta, nuez moscada y remover.
- Trocear el pan y añadir al recipiente para que se empape.
- Cortar el jamón y los champiñones en pequeños trozos, incorporar a la taza y mezclar bien.
- Incluir el queso en crema e integrar junto con el resto de los ingredientes.
- Añadir una pizca de queso rallado por encima.
- Tapar con film transparente y cocinar en el microondas durante un minuto o minuto y medio.
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