Pincho de atún y fresa

Name: Pincho de atún y fresa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 unidad de lomo de atún fresco sin piel ni espinas; 100 gramos de fresas; salsa de soja; semillas de sésamo blanco

5 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

A veces lo más sencillo es lo más delicioso. Para preparar este pincho tan resultón tan sólo necesitas fresas, atún, salsa de soja y semillas de sésamo. Es un bocadito ideal para recibir a tus invitados, comenzar un almuerzo o una cena o para formar parte de un cóctel para comer de manera más informal.

Ingredientes

1 unidad de lomo de atún fresco sin piel ni espinas
100 gramos de fresas
salsa de soja
semillas de sésamo blanco

Preparación

Lavamos, secamos y quitamos los dos extremos de las fresas para que se puedan sujetar sobre el plato.
Cortamos el atún en dados que mojaremos en la salsa de soja.
Rebozamos con las semillas de sésamo (hemos elegido blanco, pero puedes alternarlo con negro para darle un toque bicolor).
Con palos de brocheta pinchamos la fresa y el dado de atún.
Podemos prepararlo con antelación, conservarlo en la nevera y servirlo.

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