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margarita adobe© Adobe Stock

Margarita 'frozen' de fresas y lima

10 min
fácil
4 comensales

La margarita tradicional se hace con tequila y limón. Te proponemos una variación del famoso cóctel mexicano, a base de fresas y lima. Lo serviremos granizado en unas bonitas copas de cristal, que decoraremos con el borde de sal y unas hojas de albahaca fresca.

Ingredientes

  • 250 gramos de fresas
  • 1 vaso de zumo de lima
  • 4 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 chupito de tequila
  • 1 chorrito de cointreau
  • cubitos de hielo
  • sal
  • albahaca

Preparación

  1. Echa abundantes cubitos de hielo en la licuadora y tritura.
  2. Reserva unas cucharadas del zumo de lima, disuelve el azúcar en el resto y agrega a la licuadora.
  3. Añade el tequila, el Cointreau y las fresas (reserva alguna para decorar) y tritura hasta que esté todo bien integrado.
  4. Pon el zumo de lima reservado en un platito y moja en él el borde de cada copa.
  5. Ahora pásalas por un platito en el que habrás puesto la sal para que se impregne el borde.
  6. Sirve la margarita 'frozen' y decora con alguna fresa y con unas hojas de albahaca fresca.
  7. ¡Ya estás listas para tomar!