El bacalao 'Skrei', protagonista en esta receta, es una de las variedades más demandadas por su calidad y textura incomparable. Hoy vamos a acompañarlo con pencas y una deliciosa salsa de piñones. El resultado será exquisito, un plato perfecto para una cena 'gourmet'.
Salmón a la parrilla con 'tzatziki', verduras y quinoaPor Susana Baticón