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zumo remolacha age© Age Fotostock

Zumo de manzana, remolacha, zanahoria y jengibre

10 min
fácil
4 comensales

Empieza el día con mucha fuerza y energía tomando en el desayuno zumos como este. Se trata de un licuado en el que mezclamos fruta y verduras. Le aportamos un toque de jengibre que le va a dar un frescor considerable y un sabor inconfundible.

Ingredientes

  • 1 litro de zumo de manzana
  • 4 trozos de remolacha cocida
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 1 unidad de zanahoria
  • 1 unidad de manzana 'Granny Smith'
  • estevia al gusto

Preparación

  1. Pela bien la zanahoria y la manzana y córtalas en trozos.
  2. Pela el jengibre y escurre la remolacha del líquido de conserva.
  3. En una licuadora, incorpora el zumo de manzana, la zanahoria y la manzana troceadas y la remolacha.
  4. Añade el jengibre, estevia al gusto, o cualquier otro edulcorante que prefieras, y 4 cubitos de hielo y tritura bien.
  5. Sirve en 4 vasos, ¡refréscate y llénate de vitaminas!