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Corazón de hojaldre con calabacín y champiñón

Name: Corazón de hojaldre con calabacín y champiñón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 dinners
Ingredients: 1 plancha de masa de hojaldre; 1 unidad de calabacín; 100 gramos de champiñones; queso rallado; sal; pimienta rosa

30 min

fácil

2 comensales

¡HOLA! Cocina

Hacemos un guiño a San Valentín y te presentamos un hojaldre en forma de corazón sobre el que horneamos rodajas de calabacín, champiñón picado y queso rallado. Un entrante vegetariano pero que gustará a todos los públicos.

Ingredientes

1 plancha de masa de hojaldre
1 unidad de calabacín
100 gramos de champiñones
queso rallado
sal
pimienta rosa

Preparación

Precalienta el horno a 200ºC.
Estira con el rodillo el hojaldre sobre una superficie enharinada. Corta dos porciones en forma de corazones.
Corta dos porciones en forma de corazones.
Lava, seca y corta el calabacín en rodajas.
Limpia el champiñón y córtalo en láminas.
Espolvorea cada corazón de hojaldre con un poco de queso rallado y coloca encima rodajas de calabacín y láminas de champiñón.
Echa un poco de sal y un toque de pimienta rosa recién molida.
Hornea durante unos 25 minutos con calor por arriba y por abajo.
Saca del horno y sirve calentito.

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