Para San Valentín te proponemos esta ensalada muy sencilla y rápida de preparar. Es ligera e ideal para un día como este. Añadimos también escarola, cintas de zanahoria y una vinagreta a la naranja. En conjunto, una propuesta muy saludable y refrescante.
Bol de quinoa con frutos del bosque, mozzarella y aguacatePor Susana Baticón