Este plato se hace en casi todo el país, aunque tienen fama las menestras de los lugares donde se cultivan más vegetales, como Navarra y Aragón. Puedes añadir los que más te gusten, aunque nosotros vamos a optar por zanahoria, guisante, judías verde y champiñón.
Salteado de okra con tomate y cebollaPor Susana Baticón