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Relleno de manzana, nueces y hierbas

Name: Relleno de manzana, nueces y hierbas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tazas de mantequilla; 3 unidades de cebolla mediana picada; 3 tallos de apio picados; nueces; perejil fresco picado; romero; tomillo; caldo de pollo; sal; pimienta blanca

35 min

fácil

4 porciones

¡HOLA! Cocina

Esta receta es, en realidad, una opción de relleno para pavo, pollo o cualquier tipo de ave o carne. Pero, hecho al horno en cazuelitas, funciona como una guarnición estupenda para cualquier día de la semana.

Ingredientes

1 tazas de mantequilla
3 unidades de cebolla mediana picada
3 tallos de apio picados
nueces
perejil fresco picado
romero
tomillo
caldo de pollo
sal
pimienta blanca

Preparación

Precalentamos el horno a 180 ºC.
En una sartén, derretimos la mantequilla a fuego medio. Agregamos la cebolla, el apio y cocinamos durante 5 minutos, hasta que estén tiernos.
En un bol, mezclamos el pan, la cebolla, la manzana y las nueces. Agregamos el perejil, el romero y el tomillo. Añadimos la cantidad suficiente de caldo para humedecer el pan. Salpimentamos al gusto.
Hacemos porciones individuales en moldes pequeños engrasados con mantequilla y horneamos durante unos 25 minutos.

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