Montadito de sobrasada con miel y queso de cabra

Name: Montadito de sobrasada con miel y queso de cabra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 barra de baguette; 150 gramos de sobrasada; 2 cucharadas de miel; 1 rulo de queso de cabra; orégano

10 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Todo un clásico. Y es que la combinación de estos 3 ingredientes siempre funciona. El dulzor de la miel va muy bien con la potente sobrasada y la melosidad del queso fundido de cabra remata la perfección de este delicioso montadito, que se prepara en 10 minutos.

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Ingredientes

1 barra de baguette
150 gramos de sobrasada
2 cucharadas de miel
1 rulo de queso de cabra
orégano

Preparación

Precalentamos el horno a 180ºC.
Cortamos la barra de pan en rebanaditas.
En un bol mezclamos bien la sobrasada con la miel con un tenedor.
Extendemos una capa de esta mezcla sobre las rebanadas de pan.
Cortamos el rulo de queso de cabra en medallones y colocamos unos sobre cada montadito.
Espolvoreamos con un poco de orégano sobre el queso.
Metemos en el horno y gratinamos los montaditos durante 5 minutos.
Servimos rápidamente para que no se enfríen.

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