'Porridge' clásico

Name: 'Porridge' clásico
Prep time: 425 min
Cook time: 425 min
Total time: 425 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 100 gramos de copos de avena integral; 1 litros de leche o cualquier bebida vegetal de avena, almendras o soja.; 1 pizca de sal; fruta de temporada al gusto y variada; frutos secos (almendras laminadas, avellanas o nueces)

425 min

fácil

3 porciones

Marta Miranda

Es una de las recetas más buscadas en las páginas para 'slow cooker' que existen en Estados Unidos, (que nos llevan la delantera en esto de la cocción lenta) y, aunque hacerlo al fuego es también muy fácil, encontrarlo caliente en tu 'crock pot' nada más levantarte es todo un sueño.

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Ingredientes

100 gramos de copos de avena integral
1 litros de leche o cualquier bebida vegetal de avena, almendras o soja.
1 pizca de sal
fruta de temporada al gusto y variada
frutos secos (almendras laminadas, avellanas o nueces)

Preparación

Mezclamos los copos de avena con la leche (o la bebida vegetal elegida) en el recipiente de nuestra 'crock pot'. Añadimos la pizca de sal (que podemos cambiar por azúcar, si lo preferimos dulce) y ponemos a cocinar en función ALTA durante 7 horas.
Transcurrido ese tiempo, servimos y añadimos los 'toppings' que más nos gusten: fruta fresca y de temporada (como plátanos, kiwis, manzanas, etc) y frutos secos, como almendras laminadas, avellanas o nuces. Incluso, unos trocitos de chocolate negro.

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