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Aunque este postre italiano habitualmente se sirve con frutos rojos, te proponemos una versión con una colorida gelatina hecha con kiwi, una fruta originaria de China, que se llevó a Nueva Zelanda donde hoy se produce en enormes cantidades. En España se cultiva en casi toda la península ibérica y en las islas, tanto Canarias como Baleares.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón
