smoothie bowl adobe© Adobe Stock

'Smoothie bowl' de piña, mango y plátano

15 min
fácil
4 comensales

Somos muy fans de este desayuno, postre, merienda. Porque un 'smoothie bowl' es ideal para diferentes momentos del día. Puede mezclar frutas, frutos secos, cereales, yogur, galletas... ¡lo que más te guste! Prueba éste que es de lo más completo.

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Ingredientes

  • 2 unidades de mango
  • 2 unidades de plátano
  • 1 vaso de bebida vegetal de soja
  • 4 cucharaditas de granola sin azúcar
  • 4 cucharaditas de coco rallado
  • 4 cucharaditas de arándanos frescos
  • 1 rodaja de piña

Preparación

  1. Pela el mango y los plátanos.
  2. Corta ambos en trocitos y tritura la mitad con la bebida de soja.
  3. Lava y seca bien los arándanos.
  4. Pela y trocea también la piña.
  5. En cuencos o platitos hondos echa un poco del preparado de plátano, mango y bebida de soja.
  6. Añade los trocitos de mango, de plátano y de piña.
  7. Incorpora también el coco rallado, la granola y los arándanos.
  8. Lo puedes tomar así o meterlo en la nevera para que se enfríe.