'Penne' con pollo y champiñón a la albahaca

Name: 'Penne' con pollo y champiñón a la albahaca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 400 gramos de pasta 'penne'; 2 unidades de filetes de pollo cortados en dados; 100 gramos de champiñones troceado; 1 brik 1/4 litro de nata para cocinar; sal; pimienta blanca; aceite de oliva virgen

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

La pasta es uno de los ingredientes más socorridos que hay. Se puede preparar rápido y admite la compañía de un sinfín de productos de todo tipo. En esta receta, optamos por unos 'penne', con pollo, champiñón y un toque de albahaca.

Ingredientes

400 gramos de pasta 'penne'
2 unidades de filetes de pollo cortados en dados
100 gramos de champiñones troceado
1 brik 1/4 litro de nata para cocinar
sal
pimienta blanca
aceite de oliva virgen

Preparación

Ponemos a cocer los 'penne' en agua salada hirviendo el tiempo que indique el fabricante en el paquete.
Salpimenta el pollo y dóralo en una sartén con un poco de aceite.
Añade el champiñón y cocina hasta que se haga.
Agrega la nata, deja que reduzca e incorpora un poco de albahaca fresca.
Escurre la pasta y mezcla con la salsa de pollo, champiñón y nata.
Sirve inmediatamente y ¡a disfrutar!

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