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Puré de manzana con limón y canela

Name: Puré de manzana con limón y canela
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de manzana; 20 gramos de sirope de agave; 1 unidades de limón; 1 unidad de canela en rama; canela molida; hierbabuena

120 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

La manzana es una de las frutas más versátiles en la cocina, que se puede emplear en platos tanto dulces como salados. Es un ingrediente de lo más saludable, del que encontramos múltiples variedades en el mercado, y con él vamos a elaborar un postre muy ligero.

Ingredientes

4 unidades de manzana
20 gramos de sirope de agave
1 unidades de limón
1 unidad de canela en rama
canela molida
hierbabuena

Preparación

Pelamos la manzanas y las descorazonamos.
Las ponemos en un cazo con medio vaso de agua, el zumo de limón, el palo de canela y el sirope de agave.
Cocemos a fuego suave durante media hora.
Una vez cocidas las manzanas, sacamos la canela y trituramos el resultado hasta obtener un puré ligero.
Metemos a enfriar en la nevera 2 horas.
Servimos con canela molida y unas hojitas de hierbabuena fresca.

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