El pollo al curry con piña y manzana es una receta perfecta para aquellos que quieran introducirse poco a poco en el mundo de la gastronomía india sin lanzarse directamente a por las elaboraciones más picantes. Su combinación de dulce y salado ofrece un cóctel francamente sorprendente para cualquier comensal. En esta ocasión, es una receta que se puede acompañar con un poco de arroz basmati cocido.
'Pulled chicken' con patatas gajos y ensaladaPor Susana Baticón