Si te gusta la cocina india, no dudes en hacer este pollo korma, el curry más suave y cremoso de toda la gastronomía de la India. Ten en cuenta que, cuando quieras realizar este plato, necesitarás adobar el pollo y esperar 12 horas, por lo que debes comenzar el día antes de servirlo, para dejarlo reposar antes de preparar el resto del plato. La espera merecerá la pena, pues el pollo korma es una fiesta de aromas y matices especiados.
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