Croquetas de marisco

Después de algunas celebraciones familiares, como la Navidad por ejemplo, quedan muchas sobras. Una forma de evitar comer durante varios días lo mismo es elaborar alguna receta de aprovechamiento. Estas croquetas de marisco son excelentes para aprovechar esas cigalas, gambas o centolla que han quedado por ahí. En este caso nos sobraban unas colas de cigalas, pero tú puedes hacer la combinación que mejor te venga.