Una mezcla algo atípica, pero que hará las delicias de aquellos que quieran probar algo diferente. Además, son muy saludables, pues a los beneficios del propio maíz, se suman los del chocolate negro y las semillas de granada.
Ingredientes
- 2 tazas de granos de maíz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- granada
- 100 gramos de chocolate negro
- 1 pizca de sal
Preparación
- En una olla grande, ponemos el aceite de oliva con los granos de maíz y encendemos el fuego. Dejamos que las palomitas se hagan hasta que apenas oigamos que 'explotan'.
- Mientras, desgranamos la granada y ponemos en un bol las semillas obtenidas. Rallamos nuestro chocolate negro, buscando que queden finas láminas y lo sumamos al bol, removiendo después.
- Retiramos las palomitas y les echamos una pizca de sal, removemos e incorporamos el contenido del bol anterior, removiendo de nuevo.
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