Gelatina rosa de champán

Name: Gelatina rosa de champán
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 500 mililitros de champán; 1 sobres de gelatina de fresa; 50 gramos de azúcar blanca; 1 vasos de agua; fresas para decorar

180 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Sorprende a tu pareja con esta curiosa gelatina de fresas y champán, que además de por su sabor, llama la atención por su bonito color. Nosotros hemos empleado champán pero podéis utilizar cualquier vino espumoso de calidad, más o menos seco en función de vuestros gustos. ¿Lo mejor? Lo increíblemente fácil que es prepararla.

Ingredientes

500 mililitros de champán
1 sobres de gelatina de fresa
50 gramos de azúcar blanca
1 vasos de agua
fresas para decorar

Preparación

En una cacerola mediana, pon a cocer un vaso de agua y diluye bien el sobre de gelatina con cuidado de que no queden grumos. Puedes ayudarte con una varilla.
Añade el azúcar y disuélvelo bien.
Retira del fuego, incorpora poco a poco el champán y mezcla.
Reparte en copas y añade una fresa dentro.
Deja enfriar en la nevera un mínimo de 3 horas y sirve.

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