Sorprende a tu pareja con esta curiosa gelatina de fresas y champán, que además de por su sabor, llama la atención por su bonito color. Nosotros hemos empleado champán pero podéis utilizar cualquier vino espumoso de calidad, más o menos seco en función de vuestros gustos. ¿Lo mejor? Lo increíblemente fácil que es prepararla.
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Gelatina rosa de champán
180 min
fácil
4 comensales
Ingredientes
- 500 mililitros de champán
- 1 sobres de gelatina de fresa
- 50 gramos de azúcar blanca
- 1 vasos de agua
- fresas para decorar
Preparación
- En una cacerola mediana, pon a cocer un vaso de agua y diluye bien el sobre de gelatina con cuidado de que no queden grumos. Puedes ayudarte con una varilla.
- Añade el azúcar y disuélvelo bien.
- Retira del fuego, incorpora poco a poco el champán y mezcla.
- Reparte en copas y añade una fresa dentro.
- Deja enfriar en la nevera un mínimo de 3 horas y sirve.
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